Persondata,
cookies og os

Skrevet så det kan læses. Vi sælger mad — vi sælger ikke oplysninger, og vi sporer dig ikke.

Kort fortalt
  • Vi bruger ingen cookies. Ikke én. Derfor er der heller ikke et banner, du skal klikke væk.
  • Vi måler ingenting. Ingen Google Analytics, ingen Facebook-pixel, ingen indlejrede kort.
  • Skrifterne ligger hos os selv — din browser henter ikke noget fra Google, når du åbner siden.
  • Vi gemmer det, du selv skriver i en formular — navn, nummer og hvad du skal have — og vi bruger det til at lave din mad.
Hvem er vi

Den, der har ansvaret

ForretningenMosede Havnecafe
AdresseHavnevej 20I · 2670 Greve
Telefon28 87 13 43
Skriv til oskontakt@mosedehavnecafe.dk

Har du et spørgsmål om dine oplysninger, er telefonen den hurtigste vej. Vi svarer også på skrift.

Det, du skriver

Hvad vi gemmer
— og hvorfor

Vi gemmer kun det, en formular beder om. Der er ingen skjulte felter.

Når du bestiller mad

Navn, telefonnummer, og din e-mail hvis du skriver den. Hvad du har bestilt, hvornår du henter, og om du spiser her eller tager med. Beder du om levering, gemmer vi adressen.

Hvorfor: vi kan ikke lave maden eller finde dig ved lugen uden det. Nummeret er også det, vi ringer på, hvis noget går galt.

Når du booker et bord

Navn, nummer, hvor mange I er, dag og tid — og din besked, hvis du skriver en.

Hvorfor: bordet er jeres, og vi skal kunne nå jer, hvis vi mod forventning ikke kan skaffe det.

Når du spørger om et selskab, catering, frokost eller baglokalet

Navn, nummer, e-mail, dato og antal, og det du selv fortæller om anledningen og maden.

Hvorfor: vi ringer eller skriver tilbage med en pris og en aftale. Uden dine ord kan vi ikke give et tilbud, der passer.

Når du reserverer en plads til et arrangement

Navn, nummer og hvor mange pladser.

Hvorfor: vi krydser dig af i døren, og vi skal vide, hvor mange der kommer.

Hvis du ikke henter det, du har bestilt

Så kan personalet sætte bestillingen som udeblevet. Bestiller du igen fra det samme telefonnummer, kan de se, at det er sket før — vi kigger et halvt år tilbage.

Det spærrer ikke for noget. Du kan bestille som altid; personalet ved bare, at maden måske skal laves lidt senere. Vi gør det, fordi mad, ingen henter, bliver smidt ud.

Hvis du skriver om allergi

Skriver du en allergi i beskedfeltet, står den på bestillingen, indtil den er ovre. Det er en helbredsoplysning, og den kommer kun med, fordi du selv skriver den — og kun så køkkenet kan lave mad, du kan spise.

Er allergien alvorlig, så sig det til os i telefonen eller ved lugen. Et felt på en hjemmeside er ikke et menneske, der har hørt dig.

Grundlaget

Hvorfor vi må

  1. For at holde vores del af aftalen. Har du bestilt mad eller booket et bord, skal vi kunne levere det (databeskyttelsesforordningen artikel 6, stk. 1, litra b).
  2. Fordi du har spurgt os om noget. En forespørgsel er dig, der beder om et svar (artikel 6, stk. 1, litra a og f).
  3. Allergien er dit eget valg at oplyse, og vi bruger den kun til maden (artikel 9, stk. 2, litra a).
Tid

Hvor længe

Vi gemmer din bestilling eller booking, så længe vi har brug for den — til maden er lavet, aftalen er holdt, og regnskabet er gjort op. Derefter sletter vi den.

Sletter personalet en bestilling ved et fejltryk, kan den hentes tilbage i 30 dage. Derefter er den væk. Det er også grænsen, hvis du beder os slette noget: der går op til 30 dage, før den sidste kopi er ude af systemet.

Hvem ser det

Kun os
— og tre leverandører

Dine oplysninger står på personalets skærm i køkkenet. De bliver ikke solgt, delt eller brugt til reklamer. Tre virksomheder hjælper os med at drive siden og mailen, og de behandler oplysningerne på vores vejledning:

DatabasenSupabase
HjemmesidenGitHub Pages
MailenGoogle Workspace

Hjemmesiden bliver leveret af en server, der som al webtrafik ser din IP-adresse i sine logfiler. Det er teknisk nødvendigt for at sende siden til dig. Skriver du til os på mail, ligger mailen i vores postkasse hos Google.

Din adresse bliver slået op. Skriver du en leveringsadresse, spørger siden Adressevælger — Klimadatastyrelsens adressetjeneste — om adressen findes, og om den ligger inden for det område, vi kører ud til. Det sker, mens du skriver, og igen når du sender bestillingen. Vi sender kun selve adressen, ikke dit navn og ikke dit telefonnummer. Klimadatastyrelsen er en dansk myndighed.

Din browser

Cookies
— og det, der ikke er cookies

Vi sætter ingen cookies. Til gengæld ligger der tre ting i din egen browser, som aldrig forlader den:

Din kurv

Det, du har lagt i kurven, ligger i browserens eget lager, så det ikke forsvinder, hvis du lukker fanen ved et uheld. Det bliver ikke sendt nogen steder, før du trykker send.

Dit ja til handelsbetingelserne

Første gang du bestiller, sætter du et flueben ved handelsbetingelserne. Browseren husker, at du har sagt ja, og hvilken dag — ikke hvem du er — så du ikke bliver spurgt igen. Det bliver ikke sendt nogen steder.

Personalets login

Er du ansat og logget ind på personalesiden, ligger der en adgangsnøgle i browseren. Den forsvinder, når fanen lukkes — med mindre du selv sætter flueben i "husk mig".

Alle tre er nødvendige for, at siden virker, som du har bedt om. Derfor kræver de hverken samtykke eller et banner — og vi har ikke sat et, du skal klikke væk. Vil du fjerne dem, kan du rydde sidedata i din browsers indstillinger; så tømmer du bare kurven, og næste gang du bestiller, bliver du spurgt om handelsbetingelserne igen.

Dine rettigheder

Du bestemmer
over dine oplysninger

  1. Se hvad vi har. Ring, og vi finder det frem.
  2. Få rettet noget, der er forkert — et forkert nummer eller en stavefejl i navnet.
  3. Få det slettet, når vi ikke længere skal bruge det.
  4. Sige nej til at vi bruger det, og trække et samtykke tilbage.
  5. Klage til Datatilsynet, hvis du mener, vi gør det forkert.

Datatilsynet, Carl Jacobsens Vej 35, 2500 Valby · datatilsynet.dk. Vi vil dog gerne have chancen først — ring til os.

Senest opdateret 15. september 2026.